Comment protéger les fraises du gel ?

Chaud sous la neige et la paille

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Emplacement des modules de lecture de température.

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Résumé des températures hivernales

Il est temps de récupérer les deux petits modules de lecture de température installés en novembre 2014 dans la fraise.

Un module pour lire la température de l’air et l’autre sous la paille.

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Les résultats nous permettront de voir si la couverture de neige et de paille a été suffisante pour protéger les fraises des températures hivernales.

Module de lecture de température de l’air

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Résistance au froid des fraises jusqu’à -4oC

La résistance au froid des fraises dépend de la génétique des semis, de la période d’août et de la gestion de la fraise à l’automne (ce sera un sujet pour la publication ultérieure).

Si le durcissement des semis a été bien effectué à l’automne et que des variétés appropriées ont été plantées, une bonne résistance à la fraise devrait atteindre -4 oC.

Module de lecture de température sous paille

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Références sur la résistance des fraises au froid

Des dommages peuvent survenir lorsque la température du collier atteint -5oC et que le collier meurt si sa température descend en dessous de -15oC. Entre ces extrêmes (-5oC et -15oC), on peut observer une gradation des dommages réduisant la vigueur de la plante et le rendement potentiel du printemps suivant. Réf : Réseau d’avertissements phytosanitaires, Bulletin d’information, Berries, 22 novembre 2004.

/ La neige et la paille ont des semis de fraises bien protégés

Les résultats des lecteurs sont encourageants, malgré une fluctuation significative des températures de l’air, la température sous la paille reste relativement constante et au-dessus des -5 oC fatidiques !

Le graphique montre que les températures les plus froides du sol ont été atteintes fin novembre et début décembre, alors que la couverture neigeuse n’était pas encore à son apogée.

Les plantes semblent avoir été bien protégées des températures très froides de l’air en janvier et février en raison de la profondeur de la neige et de la paille. Mais, comme nous n’avons qu’un seul lecteur de température du sol, nous espérons que cette observation est valable pour toute la fraise. Le test ultime que nous aurons au moment de la reprise du printemps !

Il faisait chaud sous la neige et la paille

Je suis rassuré malgré mon froid pendant les températures glaciales de février, enfin, nous avons eu un bel hiver : froid, mais avec assez de neige !

J’entends tes cris d’indignation : Quel hiver pourri nous avons eu : il faisait froid et il n’a pas cessé de neiger !

Heureusement, il faisait chaud sous la neige et la paille !..

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